Nasik Ganja Yang Kaler Kuning

    Hahahaha....Nasik ganja ni kalau aku balik Perlis memang berpuluh bungkus aku tapaw bawak balik rumah....Gila Kau,memang sedap nie..Tapi kalau aku makan banyak aku muntah balik la ni..Bukan apa,bila makan banyak-banyak rasa melugai (loya) la pulak...Nasik yang aku selalu tapaw tue dekat Repoh jalan nak pergi ke Arau..Sebelah kanan kalau dari Kangar..Orang memang tak penah la tak ramai...Kat sini boleh tapaw ja,tak ada tempat nak makan kat situ..Aku start makan nasik ni bila ex-bf aku suka sangat bawak aku makan kat ini...Maybe pasal murah kot..Ye la kan,dulu budak sekolah,duit pom tak banyak..Masa dulu rm2 ja..La ni da mahai skit..rm3-4.50..Ikut saiz ayam...Nasik dia banyak kaler kuning-kuning pekat gitu..campur dengan kuah kari skit da makan..Perghhhh...Lupa kat mentua sat kalau makan nie...

    Dengar-dengar ceritanya,macam mana boleh dapat nasik ganja ni sebab bila makan jer ketagih.Pas tue mesti nak makan lagi dan lagi dan lagi..Haaa,kan ketagih tue..Masa dok asrama dulu pon memang tiap kali outing,makan yang ni jer...Sedapnyer..Apa-apa pon,aku tabik spring la kat macik yang menjual nasik ni,sebab kesedapan dia xberubah walaupun da lama dia berniaga....Mantop macik nasik dan ayam tue...hehehehe.

Yang Sedap Itu Laksa...

    Aku memang suka sangat berjalan-jalan cari makanan yang sedap kat KL nie...Salah satu feveret food aku,LAKSA...Memang hantu betul dengan makanan nie..Orang kata,obses..Hehehhe..Maybe juga sebab aku nie orang utara..yang sememangnya kita semua tau suka sangat makan laksa dan bihun sup..

   Nie kajian aku sendiri la...Sebab,aku tengok family aku,kawan-kawan,saudara mara yang memang orang utara nie,suka sangat makan laksa dan bihun sup...Okey,kat sini aku nak kongsi laksa-laksa sedap yang penah aku makan..

Bermula dari laksa Kuala Perlis..Yang menggunakan laksa beras sebagai item utama,ulam-ulaman yang terdiri dari timun yang disagat halus,daun selom,cili padi,bawang dan telur..Paling penting dan special kuah laksa yang pekat dan memang lain dari yang lain..Walaupon aku orang Kuala Perlis,sampai sekarang pon aku tataw macam na nak wat kuah laksa kuala nie..Yang aku pakar,Laksa Penang...huhuhuhu..

   Cerita bab laksa nie,paling femes sekali Laksa KakSu,yang terletak bersebelahan dengan Hafifah Frozen..Laksa Kaksu ni memang sedap,dia jual ikut kilo kalau nak bungkus..kuah pekat rm9..kalau kuah cair rm7..Tapi aku suka beli yang kuah pekat..kalau cair sangat pon tak sedap..

Laksa Beras Kak Su

  Satu lagi laksa penang yang sedap pernah aku makan,dekat Balik Pulau Penang..Laksa dia nie memang kaw sangat..Secukup rasa dan memang yang terbaik penah aku makan kat Penang nie..Nama kedai nie Laksa Janggus..Memang masuk perkampungan sikit,tapi disebabkan kesedapannya,memang ramai la orang..

Semangkuk rm3 dan sistem layan diri...

  Tak ada orang nak serve-serve ye..Laksa nie bukan letak pucuk janggus pon,letak salad,timun,cili besar,bawang dan telur..Kuah die standard laksa penang lahkan...Sedap sungguh..Nyum-nyum...Boleh try kalau sesiapa yang hantu laksa tue..Mesti termimpi-mimpi..Sedap..!!

Laksa Janggus

   Okey seterusnya kita ke KL pulak..Kalau kat KL,memang kat sini la tempat aku singgah kalau teringin nak makan laksa..Memang sedap,dulu penah bapak sedara hasben aku bawak datang gerai makcik nie..Area bangi,tapi masa tue aku baru lepas makan..Jadi tak ada la aku order laksa nie..

  Bapak sedara tue aku panggil Busu..Busu order satu mangkuk...Sampai je laksa tue,mak aiiii....Aroma dia wat aku tak tahan,kenyang pon kenyang la..Aku pon order semangkuk..Haish!!!Sedapnye rasa laksa nie..Memang terbaik la..

Bukan senang nak cari laksa yang sedap kat KL nie,kalau ada pon manis sangat la..Macam-macam..Gerai makcik ni nama Teduhan Rimba..Entah la..Tak pasti,esok-esok aku check balik nama tempat tue untuk korang okey..Tapi bagi sape-sape nak try,aku memang syorkan tempat nie..gerai tepi jalan,yang dipenuhi dengan deretan kereta...

   Ada masa,aku upload gambar dia kat sini ok..Bukan gambar macik tue,tapi gambar laksa dan lokasi...Hehehehe..

Sup Meletup..sup Berdengung..Ani Sup Utara dan Bihun Sup Pak Dan

Bihun Sup Meletup

    Haish..memang tak payah la aku citer pasal sup nie..Memang sedap sangat..Bagi aku la kan...Sebab aku memang suka sangat makan sup nie..Aku suka sup meletup ni sebab dia punya cili warna merah..Kalo cili kicap tue sememangnya aku kureng skit...

   Dulu aku tinggal kat Desa Tasik..Jadi,ari-ari aku makan sup meletup ni...petang dan malam...Memang hantu sup la aku nie..Nak pulak daging dia lembut dan empuk...Aku kalo order sup meletup nie,aku mesti akan order bihun sup ayam + daging..Kadang-kadang jer order ayam + perut lembu..Harga rm5.50..Kenyang la sebab benda berkuah kan memang cepat kenyang..Hehehhe...

   Hari tue,jalan-jalan kat Sungai Chua,nampak banner Sup Meletup..tunggu apa lagi,terus aku ajak hasben aku singgah makan..Mula-mula aku makan,haish!!!Orang ni masak tak rase dulu ke ape??Masinnye Ya Allah...Itu la pertama kali aku makan sup meletup tak abis..Lain sangat rasanya dari yang kat Sungai Besi tue..Kat situ jugak yang terbaik..Tiada tandingannye...huhuhu...Tapi nasik ayam dia sedap la yang kat Sungai Chua tue..same je rasa..

Bihun Sup Berdengung Nilai 3

   Ada la kawan aku ajak makan Sup Berdengung kat Nilai 3..Dia kata sup tue lagi sedap dari Sup Meletup..Aku pon g la Nilai 3 semata-mata nak makan bihun sup berdengung...Not bad la rasa die..Tp dah dia punya cili pakai cili kicap,memang aku tak leh g laju la makan...Sesiapa yang suka makan Bihun sup cili kicap,boleh try kat Food Court Nilai 3 tue yea...Huhuhu..

Set Nasik Ani Sup Utara

   Lagi sup sedap??Ani Sup Utara...memang sedap..yang tue tak dinafikan la..Nak-nak pulak kalau order nasi putih dengan sup daging die..Sampai stu set la dengan sambal belacan.timun dan telur masin..Sedap sampai order nasik tambah...Huhuhuhu..Aku bagi 5 bintang untuk sup die..

Bihun Sup Pak Dan Simpang Empat Perlis

   Kalau kat Perlis,memang top dengan Bihun Sup Pak Dan kat Simpang Empat..Kelainan??bihun sup dia ada letak kentang hiris nipis...Sedap jugak sup dia..Tapi maybe aku da penah makan sup yang lagi sedap,aku rasa sup Pak Dan ni biasa-biasa saja...Tapi terpulang la pada individu..Setiap orang kan rasa lain-lain...Tapi bagi aku,bihun sup dia adalah yang terbaik kat Perlis...

Aku Gila TomYam Thai

    Sedap dan sentiasa terliur kalau aku tengok dan teringat keenakan tomyam Thai ni...Ruginya sesiapa yang tak makan tomyam nie..Hilang nikmat dunia..huhuhuhu..Okey nie resepi yang aku amik darik TokSu aku yang tinggal kat Saturn Thailand..Dah try n memang menjadi..Tak percaya,try tengok..

Bahan-bahan:

• Semangkuk air
• 6 ekor udang
• 2 cb Pes Tomyam Thai (aku tak ingat jenama ape tapi penutup botol kaler biru)
• 2 cb sos ikan Thai
• 1 cb jus lemon (yang dijual dalam botol)
• 1 batang serai ( dipotong serong)
• 2 inci lengkuas (hiris nipis)
• 4 helai daun limau purut
• 3 biji cili padi (ketuk)
• 2 biji tomato(potong ikut suka)
• 1 biji bawang besar (potong bulat)
• 10 batang cendawan
• 2 helai daun ketumbar (mayang halus)
• ajinomoto (ikut suka nak letak ke tak)

Cara-cara:

• Didihkan air sehingga menggelegak, masukkan serai,lengkuas,daun limau purut,bawang besar,pes tomyam.Biarkan 1 minit...
• Pas tue masukkan sos ikan,jus limau dan tomato..Biarkan 1 minit lagi..
• Masukkan cendawan,cili padi dan udang..
• Biarkan 1 minit lagi suaikan rasa..Kalau nak lagi sedap,pakai ajinomoto,sebijik rasa macam kat kedai...
• Bila da sedap,taburkan daun ketumbar..Siap..

p/s: Selalu tomyam yang sedap kat kedai tue memang pakai ajinomoto yang banyak..Garam memang tak payah letak sebab bahan-bahan kat atas tue memnag da ada rasa masin macam sos ikan tue..

Aku pon kalau masak kat umah memang wat semangkuk jer sebab kalau masak seperiuk,rasa dah lari..tataw la nape..

Tapi kalau nak cari tomyam sedap area Kuala Lumpur ni,tempat yang akan aku suggest ialah Restoran Q Thai yang sekarang nie da banyak cawangan..Cheras,Cyberjaya n mana lagi ya..??

 Sebabnye sememangnya sedap..If kawan-kawan nak makan tomyam kat sana,silalah bawak duit banyak2 ye..Sebab,harganya agak mahal bagi golongan sederhana macam aku nie...

Selain dari restoran tue,ada satu lagi restoran yang sedap dan sangat-sangat berpuas hati kalau kita makan kat situ..Restoran nie tak besar tp sederhana saja tapi sangat selesa..Namanya Restoran Krathong,terletak di Desa Tasik Bandar Tasik Selatan..Memang sedap sangat....Aku bagi 5 bintang..Terbaik tue..

    Kalau aku balik Perlis,memang aku akan makan tomyam kat sana,mesti pegi Padang Besar...Sedap sangat tomyam udang galah dia..Tak tau nak cakap yang mana satu sedap sebab semua gerai kat sana sedap-sedap belaka...Selalu kalau ikut citarasa adik aku,dia suka makan kat depan Balai Bomba Padang Besar..Tapi bagi aku,biasa-biasa saja kat situ..Nak lagi sedap,siap pasport la g makan kat Thailand..Hhehehehe...Kompom puas ati..Tapi yang penting,HALAL ok...

Petua Orang Lama

HILANGKAN KESAN LEBAM BAWAH MATA

- Bagi mereka yang memakai cermin mata, sudah tentunya di bawah mata akan kelihatan kasar dan hitam serta ada kesan lebam. Untuk mengembalikan kelembutan kulit pada bahagian itu, mudah saja. 
- Ambil sedikit minyak sapi dan sapukan pada bawah mata perlahan-lahan bermula dari kanan ke kiri.
- Kemudian biarkan 10 hingga 15 minit. 
- Lakukannya pada sebelah malam sebelim hendak tidur. Tetapi ingat, selepas tempoh itu, bersihkan semula muka anda dan lihatlah kesan positif beberapa hari kemudian.
 
 MASALAH BULU KETIAK

- Ada banyak cara tradisional boleh digunakan untuk menghilangkan bulu ketiak. Antara yang paling mudah dan berkesan ialah menggunakan bahan seperti kapur sirih dan kunyit hidup.
- Caranya, cabut semua bulu ketiak, selepas itu celupkan ibu kunyit ke dalam kapur sirih dan gosokkannya hingga rata selama beberapa minit. Kemudian bilas semula dengan air bersih. 
- Lakukannya selama beberapa kali hingga masalah anda itu selesai. Petua ini juga sangat bagus dicuba oleh anak perempuan dan lelaki yang masih belum tumbuh bulu ketiak bagi menghalangnya daripada tumbuh.

Mentarang

   Dulu masa kat kampung memang aku suka sangat beli dan makan mentarang ni..Sejenis siput yang banyak kat pantai-pantai di Perlis..Sampai da tak heran dah kalau tak makan pom..Tapi itu dulu..Lepas ja tsunami pada tahun 2004 dulu,mentarang dah susah nak dapat kat Perlis..Nampaknya,begitu besar impak yang diberikan Allah..Semuanya boleh berubah..Sekarang dengar katanya mentarang banyak terdapat di Kuala Selangor..Okey,nak dijadikan cerita,masa aku balik kampung ari tu,aku pegi nat Bohor Lateh,ingat nak beli tulang lembu nak wat bihun sup..Tengah-tengah jalan tue,aku nampak mentarang..Wah,memang aku nak sangat ni makan...Tengok harga RM8..Mak aii,bagi aku la kan..memang mahal la sekilo RM8..Dulu sebelum tsunami,disebabkan terlalu banyak mentarang,sekilo RM3-4 jer..Tapi aku beli jugak,dapat la 13 ekor mentarang dengan harga RM8..Huhuhuhu..Mahal la..mahal..Tapi tak pe..Dah nak makan sangat,aku beli je la..Balik rumah,aku rebus je mentarang tue,ingat nak bakar,tapi Perlis hujan tak berhenti-henti..Bila aku makan dalam 3 ekor macam tu,terasa bahagia jer..Sedapnye..
     Pernah aku cakap kat hasben aku,mentarang ni sedap sangat..Dia pom nak sangat makan.Bila kami dapat cari,aku beli 2 kilo dengan harga rm16..Balik tue kami rebus dan dengan tak sabar-sabarnya hasben aku makan..Tetiba dia muntah..Nape ni????Pelik sangat ke rasa die...Kemudian laki aku cakap,''Ma,rasa mentarang ni aneh la..Makan je da loya..."..Umm..Itu la pertama kali dia makan mentarang..dan tak boleh nak terima..Tapi aku tak salah kan dia kalau dia tak boleh terima pom,sebab aku sendiri pom tak boleh makan lebih..Muntah jugak aku dibuatnya...Heheheheehe

Mentarang

Haiwan Pelik Yang Boleh Dimakan

Ni namanya bronok..Ada kat Langkawi jer dengar ceritanye nie..Katanya sedap kalo makan wat kerabu,,Tapi kalau dimasak nanti tinggal air jer..Tengok la..Lalu ke tidak nak makannye??

Nie lagi satu aku tengok kat FB akak aku,kawan dia upload gambar..aku pon tataw ni sejenis haiwan yang macam mana..Tapi kalo kita tengok macam ada rupa udang pon ada,ketam pon ada jugak...Katanya sedap..Ada setengah orang panggil dia Udang Darat...Dan yang aku dapat taw namanye Mud Lobster..

 p/s:Nie aku amik kat Google image....

Broga Hill : Pengalaman Yang memuntahkan...

    Kat mana ni kat mana??????Macam kat oversea je gambar-gambar yang diambik oleh orang-orang yang dah g sana..Sebab terlalu excited sangat,kami (aku,hasben,abang aku,dan 3 orang kawan) wat keputusan nak pegi ke sana..Kat mana?kat mana??Kat Semenyih...Kami bergerak pegi pukul 4 pagi..Sampai sana lebih kurang kol 4.30 pagi..Sejuk dan gelap gelita..Sampai sana jer,rupa-rupanye kawasan kebun kelapa sawit..Ramainya orang kat sana..Kereta berderet-deret,dua bijik bas lagik..Huish..Macam pesta pon ada..Semangat membara nie,terus kami pon bergerak perlahan-lahan nak panjat bukit..Yang tak boleh blah,aku siap wat sarapan nasi ayam tue bawak naik bukit..Hahahahaha...Antara kami semua,aku la yang paling last sekali panjat,muntah tak payah cakap la..5 kali aku muntah..Lama jugak la panjat bukit tue..Bahaya jugak..Huhuhu...Sampai jer sana,aku da tidur atas batu...Ni antara gambar yang aku snap..Banyak gambar die tp aku letak dua je kat sini..Nak asa pengalaman yang tak dapat dilupakan..Jom panjat Broga Hill...^_^

p/s: Cantik dan sememangnya sangat cantik keindahan kat Broga ciptaan Allah nie..^_^

Kenangan Aku Di PLKN

         Jom kita tinjau gambar-gambar masa aku di kem plkn dulu... Nie antara latihan dan aktiviti pelatih masa di kem..

masa ni kelas kenegaraan...

malam patriotik

teori dan latihan menembak

Perbarisan Tamat Latihan

   
    Banyak lagi gambar-gambar masa dekat kem..Ni cuma antaranya jer....Apa-apa pom,PLKN memang best!!

Techik Seekor Kucing

    Saja aku nak upload gambar Techik..Kucing hadiah seseorang kepada aku..Insan tu namanya Adam..Techik ni memang sangat comel masa dia kecik...Disebabkan dia masa tu kecik,aku namakan dia Techik...Ni gambar dia masa umur sebulan...Cute sangat..

     Ni pulak gambar Techik dengan kucing kesayangan abang aku..Nama dia Puteh..Dorang ni memang sangat rapat..Lupa nak cakap,dua-dua kucing jantan....Nie salah satu gambar dorang yang aku suka sangat-sangat..Masa ni umur Techik setahun lebih dah..Puteh lak asanya 6-8 taun..Tak pasti laa..Puteh ni dah 4 kali jatuh dari tingkat 2 umah abang aku tu..Dah la bawah tu tar..Memang patah kaki dan gigi..Hidung berdarah..Tapi umur dia panjang..Alhamdulillah..Kalo jadi ape-ape kat Puteh,maybe abang aku pengsan kot...Dia sayang gile dengan puteh..

     Masa ni umur Techik da dua tahun..Memang nampak kejantanan dia..Dia da ada anak taw.tapi anak dia ada dengan kawan abang aku..Dorang kawenkan Techik dengan kucing betina dorang..

 

    Techik memang dah tak tinggal dengan aku..Lepas aku kawen,aku tak boleh bawak kucing kat umah aku..Maklum la dok kawasan yang tak dibenarkan membela haiwan..Abang aku da bagi kuceng tu dekat kawan dia..Dan aku harap,Techik tak ada nak berak sepah-sepah macam selalu..Nanti orang pukul..Dulu abang aku penah kurungkan dia dalam beg balik kampung dan simbah dia dengan air..Tiga hari aku cari Techik tak jumpa..Punca abang aku wat dia macam tu sebab Techik suka kencing dan berak sepah..Memang sedih sangat..Tapi mungkin jugak Techik ni tak penah dapat kasih sayang dan menyusu ibu dia..Kecik-kecik dorang da bagi aku..huhuhu..Jadi,memang payah nak ajar dia nie...Apa-apa pun,aku tetap sayangkan Techik..

mimi..momo rebit kesayanganku..

rebit ku yang da meninggal dunia..

   

     Rindu sangat kat rebit yang pernah aku sayang, aku marah dan segalanya nie..Tapi Mimi dan Momo da meninggal da..Dapat bela dia tak smpai pon sebulan,maklum la tak ada pengalaman pon bela rebit b4 ni taw..

Mula-mula masa beli ni harga dorg rm60 seekor..beli dua darab la berape..Kekeke..Bila bawak balik rumah,letak lam sangkar..Aktif sungguh dorang ni..Seronoknye tengok keletah dua ekor rebit ni..

Malam tue,bl aku nak tidur aku tengok Mimi n Momo ni da tidur da..Lelap semacam jer..hahaha..Aku n hasben pom masuk tidur jugak la...

Pagi tu,bangun je tidur aku wat sarapan untuk hasben..Terkejutnye tengok umah aku bersepah dengan taik rebit ni..halus je comel macam manik,nasib baik la tak ade bau yang tak diingini..Hairan la aku ni pom,aku tanya hasben aku,dia ade keluarkan arnab ke semalam??Dia pom tataw..So,aku pom tak ade la fikir yang bukan-bukan..Lagi pom dua-dua ekor masih ade lagi dalam sangkar..Macam mane la dorang nak keluar..

   Satu malam tu,aku dengan hasben keluar pegi makan malam kat luar,memang aku tak ada bukak lampu pom,biar bergelap je umah..Dalam kol 11 malam macam tu,kami pom balik..Apa yang aku nampak memang terkejut la sebab aku nampak Mimi,rebit betina aku xde lam sangkar..

Cuak gile aku,mana la dia pegi,pintu dapur da tak kunci,kang die terjun ke bawah macam mana..Dah la rumah aku ni kat tingkat empat..huhuhu...Tiba-tiba aku tingat lagu Wonderpets..Ada haiwan dalam bahaya...Hehehe...Terus aku pegi dapur,tengok dia da ada kat balkoni,haish!!Kaki depan da terjulur keluar dah ni nak ke bawah..Cepat-cepat aku amik dia..Aku tanya Mimi,macam na dia keluar..Tapi dah nama pom haiwan,mana leh jawab soalan aku tu..Malam tue jugak aku xmau tidur,aku sembunyi kat sofa..

Aku tengok Mimi keluar ikut ruas-ruas besi sangkar tue,bukannya besar pom,bih kurang 2 cm je lebar..Macam ne la Mimi ni wat,pas tue aku tengok Mimi dok ajak-ajak Momo rebit jantan tu keluar jugak..Last-last Momo pom keluar jugak..Geram je aku tengok taw..

Tapi aku buat tataw jer..Aku tengok dorang pegi dapur,makan plastik,makan kertas macam-macam lagi dorang makan,padahal dalam sangkar tu bukan main banyak lagi makanan aku letak,seminggu pom tak habis..Lepas dorang makan,berak bersepah-sepah,dorang masuk balik dalam sangkar buat-buat tak bersalah..Geramnyeeeeeeee....

    Seminggu pas tu,Mimi mati..Aku rasa maybe terlekat plastik,yang Momo pulak,tak mau makan dan minum..Termenung je lam sangkar,risau takut dia mati macam Mimi,aku berjaga malam tengok keadaan dia..Entah macam mana aku tertido,tp aku terjaga balik,aku tengok Momo da tumbang..Haish..Momo da mati ke ni..Risau sangat hati aku,aku ambil Momo,tepuk-tepuk dia..Memang sah..Momo da mati!!Menangis aku kol hasben aku...

Masa tu dia kerja luar,kat Penang..Terkejut dia dengar dan dalam masa yang sama tengah pujuk aku...Sebab menangis macam orang mati laki...Huhuhuhu..Sayang Beb..Anak lom ada.dengan rebit la aku bermanje...Sampai sekarang pom,aku tak nak lagi bela arnab..Biarlah Mimi n Momo yang pertama dan terakhir...

Pucuk Geti..Turi Dan Selun

    Ermm..Kalau aku orang utara selalu sebut pucuk geti..Daun yang kaler hijau berbunga pink..Kalau buat masak lemak putih tue memang sedap sangat..Selalu dulu masa aku tinggal kat kampung kawasan Simpang Empat Perlis,memang banyak sangat pokok ni kat belakang umah.

   Kadang-kadang da tak heran pon dengan kewujudan pokok ni..Tapi tu dulu la,satu ketika dulu masa umur aku 10 tahun..Skang da bertahun-tahun da umur aku..Hehehe...Ok,berbalik pada cite pucuk geti ni,kami orang-orang utara selalu kalau masak pucuk ni,selalu aku tengok mak aku ni dia akan simpul kan pucuk yang dipetik,pas tu terus masak je dengan santan,bawang merah yang dimayang halus.

    Dah lama sangat aku tak makan pucuk geti ni..Satu hari tue,masa aku keje sebagai Jurulatih PLKN di sebuah kem kat Negeri Sembilan,aku ada kawan namanya Siti(bukan nama sebenar..hahahaha)..Kami berdua ni memang suka sangat berborak-borak pasal makanan..Macam-macam menu kami bual sampai tertidur..hehehe..

Dasyat sangat ni keadaaan kami..Ye lakan,dok kat kem memang makan makanan yang disediakan jer..Nak beli makanan luar.rasa membazir jer duit tue..Satu malam tu,Siti tanya aku ''Mas,penah tak makan pucuk turi??". Aku jawab la ''Pucuk duri tu apa benda pulak??''..Dia jawab ''bukan duri laaaa...Turi la..Turi!!''..Hhahaha..first time la aku dengar nama pucuk turi tue,memang la aku tataw apa benda alah tu..

     Dia cite lagi yang pucuk turi tu macam pokok semalu tapi besar skit dari semalu..Hish lagi la aku pelik ni..Takkan la pulak..Aku da start pening kepala dah..Punya la dia bercerita bentuk dan rupa paras pokok tu baru aku dapat tangkap..PUCUK GETI kot...hahaha..Dia pulak pelik...Hishh..Tue la..

Aku dari utara,dia plak Melaka..Memang lain la panggilannye..Abis setakat tu la cita pasal pucuk turi @ geti..

    Satu hari yang lain,aku g pasar borong dengan suami aku ni..Dia cakap teringin nak makan masak lemak putih pucuk selun..Haish!!lagi la aku pelik..Pucuk apa la plak yang suami aku nak makan ni...Kalau selom aku taw la..Selalu bagi aku,daun selom letak dalam laksa memang sedap..hehehe..Takkan la pulak daun selom tue nak wat masak lemak??Macam pelik je ni..

   Pas tue,kitorang pegi kat gerai yang jual sayuran kampung,dia tunjuk la aku pucuk selun yang dia nak makan tu..Ketawa besar la aku..Rupa-rupanya selun tu sama je dengan pucuk geti dan turi..Hasben aku orang Cheras..Hadui..Ni kalo aku tanya orang Kelantan,ntah apa lak namanye ni..Balik dari pasar borong,aku nak masak macam selalu aku wat tu,simpulkan skali ngn batang dekat-dekat pucuk tu..Tetibe hasben aku tanya,''Napa plak buat macam tu?Batang tu nak makan sekali ke??''..''Haish!!Mana bleh makan..kang kalau terlekat kat kerongkong sapa nak wat CPR..??'' Jawab aku pulak..

    Dia mintak aku lurutkan daun-daun tu baru senang nak makan..Yela lah,walaupon aku xpernah wat macam tu,demi dia aku layankan jer..

   Apa-apa pon ni aku taipkan resepi untuk tatapan anak cucu kita..Huhuhuhuhu..

  MASAK LEMAK PUTIH PUCUK GETI @ TURI @ SELUN
Bahan:
- Seikat pucuk daun geti (lurutkan daun @simpul..ikut suka)
- 1 biji keledek kuning( potong segi empat)
- 1 biji bawang besar
- 2 biji bawang putih
- 1 genggam ikan bilis
- 5 biji cili padi
- 1 mangkuk santan pekat
- garam secukup rasa

Cara-cara:
- Mula-mula sekali tumbuk bawang besar,bawang putih, ikan bilis dan cili padi,masukkan ke dalam periuk bersama2 sedikit air @ santan cair kalau mahu.
- Masukkan sekali keledek biar sampai empuk.
- Masukkan santan dan pucuk geti serta garam..Kacau selalu supaya santan tak berketul..
- Agak-agak daun dah layu,bleh la dihidangkan..

p/s: makan pulak dengan ikan masin dan sambal belacan..sedapnye..

belangkas??

    Penah dengar pasal belangkas....??Rupa die..rase die...mcm ne ngan habitat die???Ngaaa..Tu aku xpasti..Tp aku dah lama sangat cari haiwan ni..Sebab aku nak makan..nyum..nyum..nyum...Kawan aku la nie..Die letak lam fesbuk dia gambar2 belangkas..Terliurnye saye..huhuhu..Aku cari belangkas ni dari tahun lepas agi tahun 2010..Last aku mam ni masa kecik2 dl..Tu pon abah aku bakar jer..Xde pon wat masak kari ke...Masak lemak cili padi ke..Sambal ke..Hhuhuhu...

    Satu ari tue,aku ngan En.hasben pergi la cari belangkas ni kat Bagan Lalang dan Morib..Sebabnye ada sumber-sumber yang bagitaw kate ade belangkas kat sane..Dua ari kami kat sana,mencari segala pelusuk kampung nelayan yang berhampiran,tp malangnya bukan rezki aku la tue..Takde lak 2..huhuhu..

Pas tu aku tipon la mak aku tanya..

Kot-kot la kat Perlis ade..Mak aku cakap,''Komain banyak agi belangkas jual kat nat (pasar tani) ni..Balik la kalo nak mamam...''.Yes..!!Aku da taw mana nak cari..Aku pon dengan semangat berkobar-kobar amik tiket malam tu jgk balik Perlis...Umah aku kat Kola Perlis..Jeng jeng jeng...Bila aku balik,ujan turun xbenti-benti...Dalam ati aku ni cakap,kompem ni xde belangkas...Punah la harapan mak nak oiii...!!..Huhuhu...Setiap ari aku g cari kat tepi pantai,xde jgk...Aduhai sedihnya ati aku...Dengan berat ati,bila da seminggu aku balik la semula ke pangkuan En.hasben kat KL..

    Subuh-subuh aku da sampai KL sebab aku naik bas.Komain laju agi bas tue..Bayangkan la dari Perlis ke KL  5 jam jer..Huiyoo..Selalu aku naik 7-9 jam baru la sampai..Dalam aku ngah berehat-rehat bih kurang kol 10 pagi yang sama..Mak aku kol.."Wawa,ni mak nak habaq ni,tadi mak tengok kat nat Bohor Lateh tue ada depa juai belangkas..Nak wat gena no,xda rezki Wawa nak makan dia..."..Haish!!!Marah btol aku..Memang xda rezki aku la tu nak makan belangkas..Ape-ape pon,aku upload gak pix belangkas untuk tatapan semua....

p/s: Kalo ade sesape taw mane leh dapat jangan lupe gtaw aku yer..pliz pliz pliz...^_^

11 Jun 2011 : aku da jumpa belangkas,tapi xlalu la plak nak makan huhuhuhu..ngeri la..

Peria Telur

   

Susah la nak jumpa orang-orang muda yang suka makan sebabnye pahit dan tak sedap..Tapi belom cuba belom taw kesedapan si peria nie taw..

Aku suka makan peria ni masa aku selalu tengok mak aku makan masa dia kena kencing manis tue..Orang kata peria nie boleh elakkan daripada kena penyakit berbahaya nie..

So,aku try makan peria nie,ajaibnye tak pahit tapi sedap sangat...macam timun palk rase die...huhuhu

Jom aku nak kongsi resepi simple nie dengan korang...

PERIA GORENG TELUR

    Ha..2 la rupa peria goreng yang i masak...sedapnye..xde rase pahit langsung..so..makan mmg layan..huhuhu

Ni simple gile resepi..but aku nak jgk type..huhuhu..

 Bahan2:
- Sebiji peria dipotong n rendamkan dalam air garam bih kurang 1 jam
- 1 biji bawang besar(mayang halus)
- 2 biji bawang putih
- 2 biji telur(ayam shj.telur lain xnak eyh)
- 1 sudu kecik serbuk kunyit
- garam/gula/serbuk perasa..

Cara2nye:
- Macam selalu...tumis bawang besar dan bawang putih sampai naik bau...
- Pecahkan telur,biar masak..dan kacau hancur...
- Masukkan peria,kunyit dan suaikan rasa...
- Kalo nak peria tu lembut,masukkan sedikit air...n siap..

    Aku suka letak telur dulu dalam apa2 pon masakan aku coz aku xsuka kalo letak last2..telur macam ada bau hanyir..erkk..potong selera mak nak oiii...

Nota Kaki : Peria tu direndam dalam air garam coz nak ilangkan rasa pahit...

Ada orang petua jugak kalo nak ilangkan pahit,potong kepala peria tue,pas tue tonggek ke bawah...Biar dalam 15 minit pas tue masak macam biase...

RENDANG KERANG

Sebenarnye..da lama da aku nak makan rendang kerang ni....semalam bukak google...search2 la resepi...last dapat resepi..xda pom aku ikut resepi 2..main hentam jer..

Ni la rendang kerang yg aku da masak....layankan jer...

 Ermmm..pedas giler..mmg ferevet aku pedas2 ni...skang aku bg resepi..nk try bleh..xnk try pom xpe..huhuhu...cube2 la...

 resepi rendang kerang
- 2 kg kerang (rebus n amik isi mcm biase)
-* 1 mangkuk cili blander
-*1 biji bawang besar
-*15 biji cili padi kampung(sukati nk letak byk ne)
-*3 batang serai
-*1 inci kunyit hidup
-*1/2 inci halia
- 1 camca besar kerisik
- 1 mangkuk santan pekat
- 1 keping asam keping
- 1 sehelai daun kunyit(mayang halus)
- garam/gula/serbuk perasa

- Mula2 blande suma bahan * n masukkan dalam kuali...masukkan skali santan n asam keping..kacau smpai   santan pecah minyak.
- Then bila da pekat masuk la garam skit..jgn letak banyak coz kerang 2 da ade rasa masin..gula kalo mahu..tp aku slalu letak secukup rasa jer...huhuhu..masukkan skali kerisik..
- Last masukkan kerang n daun kunyit..suaikan rasa dan siap...

Pastu..mam lak ngn nasik panas2...sedapnyer...huhuhuhuuhuhu..nangis jap la..sbb agak pedas..huhuhu

Tapak Sulaiman

Sudah menjadi rutin lelaki tua itu untuk bangkit dari tidurnya sebelum dinihari.Dia lazimnya memulakan hari baru dengan berjalan menyusuri pantai yang berhampiran dengan tempat tinggalnya.

Pada suatu pagi yang bening,sambil dia berjalan,terlihat olehnya seorang pemuda sedang membongkokkan badannya sambil mengutip sisa-sisa tinggalan yang dibawa naik ke gigi air oleh air pasang semalam.Selain sampah sarap,pemuda tersebut turut mengutip tapak sulaiman yang terdampar lalu membalingkannya semula ke laut.

lelaki tua itu tertarik untuk bertanya apakah tujuan pemuda tersebut berbuat demikian."air pasang telah menyebabkan tapak2 sulaiman ini terdampar ditepian pantai dan ia tidak boleh kembali semula kelaut dengan sendirinya," balas pemuda itu.Sambungnya,"semuanya akan mati tatkala terbit mentari kecuali saya membalingnya semula ke laut."


Sambil pemuda tersebut berkata-kata,lelaki tua tadi hanya memperhatikannya.Matanya meleret menyaksikan laut yang terbentang luas.Tapak-tapak sulaiman yang terdampar pula tidak terkira banyaknya.

"Tetapi,tapak sulaiman ini entah berapa bilangannya.Bolehkah anak muda menyelamatkan kesemuanya sebelum matahari muncul? sudah tentu rancangan saudara ini tidak akan membawa apa-apa perubahan," soal lelaki tua itu lagi.

Pemuda tersebut berhenti sejenak untuk berdiri dan dia kembali membongkok,mengutip tapak sulaiman dan melontarkannya sejauh mungkin ke lautan.Lantas,dia berpaling ke arah lelaki tua dan berkata: "Saya telah melakukan perubahan kepada yang tadi,dan ini...,dan ini... (sambil terus mengutip dan melontar dan mengutip dan melontar lagi)."

Kita semua mampu melakukan perubahan dengan hanya tindakan2 kecil yang kita lakukan.Kita tak pernah tahu apakah impaknya dari hanya sekuntum senyuman yang dilemparkan,sentuhan atau kata-kata baik yang keluar daripada mulut kita.

cerita tentang RUMPUT

Pada suatu pagi di satu sekolah menengah, ada seorang pelajar bertanya pada seorang guru yang sedang mengajar. Ketika itu, guru tersebut sedang menyentuh mengenai kasih dan sayang secara am. Dialog di antara pelajar dan guru tersebut berbunyi begini :

Pelajar : Cikgu, macam mana kita nak pilih seseorang yang terbaik sebagai orang paling kita sayang?. Macam mana juga kasih sayang itu nak berkekalan?

Cikgu : Oh, awak nak tahu ke?.Emmm...baiklah, sekarang kamu buat apa yang saya suruh. Ikut je ye...mungkin kamu akan dapat apa jawapannya.

Pelajar : Baiklah...apa yang saya harus buat?

Cikgu : Kamu pergi ke padang sekolah yang berada di luar kelas sekarang juga. Kamu berjalan di atas rumput di situ dan sambil memandang rumput di depan kamu, pilih mana yang PALING cantik tanpa menoleh ke belakang lagi walaupun sekali. Dan kamu petiklah rumput yang PALING cantik yang berada di depan kamu tersebut dan selepas itu bawa balik ke kelas.

Pelajar : Ok. Saya pergi sekarang dan buat apa yang cikgu suruh.

Apabila pelajar tersebut balik semula ke kelas, tiada pun rumput yang berada di tangannya. Maka cikgu pun bertanya kepada pelajar tersebut.

Cikgu : Mana rumput yang cikgu suruh petik?

Pelajar : Oh, tadi saya berjalan di atas rumput dan sambil memandang rumput yang berada di situ, saya carilah rumput yang paling cantik. Memang ada banyak yang cantik tapi cikgu kata petik yang paling cantik maka saya pun terus berjalan ke depan sambil mencari yang paling cantik tanpa menoleh ke belakang lagi.. Tapi sampai di penghujung padang , saya tak jumpa pun yang paling cantik. Mungkin ada di antara yang di belakang saya sebelum itu tapi dah cikgu cakap tak boleh menoleh ke belakang semula, jadi tiadalah rumput yang saya boleh petik.

Cikgu : Ya, itulah jawapannya. Maknanya, apabila kita telah berjumpa dengan seseorang yang kita sayang, janganlah kita hendak mencari lagi yang lebih baik daripada itu. Kita patut hargai orang yang berada di depan kita sebaik-baiknya. Janganlah kita menoleh ke belakang lagi kerana yang berlaku tetap dah berlaku. Dan semoga yang berlalu tidak lagi berulang. Jika kita berselisih faham dengan orang yang kita sayang itu, kita boleh perbetulkan keadaan dan cuba teruskan perhubungan tersebut walaupun banyak perkara yang menggugat perhubungan tersebut. Dan ingatlah orang yang kita sayang itulah kita jumpa paling cantik dan paling baik pada MULAnya walaupun nak ikutkan banyak lagi yang cantik dan baik seperti rumput tadi. KECUALILAH jika perhubungan tersebut tak boleh diselamatkan lagi, maka barulah kita mulakan sekali lagi. Maka sayangilah orang yang berada di depan kita dengan tulus dan ikhlas.